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    Kurzmitteilung: Zusatz von pharmakologisch aktiven Substanzen zu Produkten, die als Nahrungsergänzungsmittel und Lifestyle-Lebensmittel vermarktet werden

    Endfassung vom 30. Januar 2015
    Deutsche Forschungsgemeinschaft, Ständige Senatskommission zur Gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln
    Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft, 2015
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    Nitrate and nitrite in the Diet

    an approach to assess benefit and risk for human health ; adopted on: April 15th 2014
    Deutsche Forschungsgemeinschaft, Ständige Senatskommission zur Gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln
    Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft, 2014
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    Phytosterol oxidation products in foods

    analysis, occurrence, exposure and biological effects ; adopted on: 5th December 2014
    Deutsche Forschungsgemeinschaft, Ständige Senatskommission zur Gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln
    Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft, 2014
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    Researching: communications

    Köster, Thomas (Hrsg.) ; Brandes, Ulrik ; Allianz der Wissenschaftsorganisationen
    Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft [u.a.], 2011
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    Stellungnahme zum Einsatz Ohmschen Erhitzens zur Behandlung von Lebensmitteln

    Endfassung vom: 22. Juni 2015
    Deutsche Forschungsgemeinschaft, Ständige Senatskommission zur Gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln
    Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft, 2015
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    Stellungnahme zum Einsatz von Plasmaverfahren zur Behandlung von Lebensmitteln

    Endfassung vom 25.05.2012
    Deutsche Forschungsgemeinschaft, Ständige Senatskommission zur Gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln
    Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft, 2012
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    Thermisch induzierte/prozessbedingte Kontaminanten

    das Beispiel Acrolein und der Vergleich zu Acrylamid; Endfassung vom 19.11.2012
    Deutsche Forschungsgemeinschaft, Ständige Senatskommission zur Gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln
    Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft, 2012
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    Wissenschaftsfreiheit und Wissenschaftsverantwortung

    Empfehlungen zum Umgang mit sicherheitsrelevanter Forschung
    Deutsche Forschungsgemeinschaft
    Stand: 28. Mai 2014, Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft, 2014
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