Titelaufnahme

Titel
Nitrate and nitrite in the Diet : an approach to assess benefit and risk for human health ; adopted on: April 15th 2014 / DFG Senate Commission on Food Safety SKLM
KörperschaftDeutsche Forschungsgemeinschaft / Ständige Senatskommission zur gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln
ErschienenBonn : Dt. Forschungsgemeinschaft, 2014
Umfang41, 42 S. : graph. Darst.
URLVolltext
URNurn:nbn:de:hbz:5:2-75580 
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Volltexte
Nitrate and nitrite in the Diet [1.91 mb]
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