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    Researching: communications

    Köster, Thomas (Hrsg.) ; Brandes, Ulrik ; Allianz der Wissenschaftsorganisationen
    Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft [u.a.], 2011
    [Online Ressource]
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    Stellungnahme zum Einsatz von Plasmaverfahren zur Behandlung von Lebensmitteln

    Endfassung vom 25.05.2012
    Deutsche Forschungsgemeinschaft, Ständige Senatskommission zur Gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln
    Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft, 2012
    [Online Ressource]
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    Thermisch induzierte/prozessbedingte Kontaminanten

    das Beispiel Acrolein und der Vergleich zu Acrylamid; Endfassung vom 19.11.2012
    Deutsche Forschungsgemeinschaft, Ständige Senatskommission zur Gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln
    Bonn : Dt. Forschungsgemeinschaft, 2012
    [Online Ressource]