Winterweizen ökologisch anbauen : Unterrichtsbaustein für die berufliche Bildung an Fachschulen / Herausgeberin: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) ; Autor: Konzept und didaktische Einordnung: Philipp Hütsch, Andrea Hornfischer, Referat 623, BZL in der BLE