Abstractband zum 62. wissenschaftlichen Kongress / DGE, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. ; Herausgebergremium Prof. Dr. Gabriele Stangl, Prof. Dr. Andrea Henze, Prof. Dr. Wim Wätjen (Wissenschaftliche Leitung des DGE-Kongresses), Dr. Kiran Virmani, Bonn (Geschäftsführerin der DGE) ; Redaktion Constanze Schoch, Silke Restemeyer (Referat Öffentlichkeitsarbeit der DGE), Dr. Gunda Backes (NutriComm - Nutrition & Communication)