Zentrale Ergebnisse des DFG/AiF-Clusterprojektes "Fettwahrnehmung und Sättigungsregulation: Ansatz zur Entwicklung fettreduzierter Lebensmittel" : 2009-2012 / Herausgeber Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) ; Redaktion Dr. Volker Häusser, Daniela Kinkel
Weitere Titel
Fettwahrnehmung und Sättigungsregulation: Ansatz zur Entwicklung fettreduzierter Lebensmittel