Titelaufnahme

• Titel
  Nachhaltig Lebensmittel produzieren : Bäcker- und Konditorenhandwerk : Fragen und Antworten zur Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette / BÖLN, Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft ; Text: FiBL Projekte GmbH, Frankfurt am Main, www.fibl.org
• Körperschaft
  Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau <Bonn>
• Erschienen
  Bonn : Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN), November 2017
• Ausgabe
  2. Auflage
• Umfang
  1 Online-Ressource (25 Seiten) : Illustrationen, Diagramme
• URL
  Volltext
• URN
  urn:nbn:de:hbz:5:2-1074051