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  Nachhaltig Lebensmittel produzieren

  für Köchinnen und Köche der Außer-Haus-Verpflegung : Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette

  Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau <Bonn>

  2. Auflage, Bonn : Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft, [2017] ; copyright 2017

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