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Das Dokument ist aus lizenzrechtlichen Gründen nur an den Service-PCs der ULB zugänglich.Qualifikationsstruktur und Erwerbstätigkeit im Gastgewerbe
brauchen Hotel- und Gaststättenberufe neue Rezepte?Bonn : Bundesinst. für Berufsbildung, BIBB, 2014[Online Ressource]