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Evaluation der Erprobung des Ausbildungsberufes Speiseeishersteller, Speiseeisherstellerin
Abschlussbericht
Bretschneider, Markus ; Görmar, Gunda ; Niederheide, Bianca
Bonn : Bundesinst. für Berufsbildung, BIBB, 2013
[Online Ressource]