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    DGE-zertifizierte Verpflegung

    Aden, Wiebke ; Bölts, Margit ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    2. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 9/2011
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    Snacks an weiterführenden Schulen

    Arens-Azevêdo, Ulrike ; Bölts, Margit ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung
    1. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., November 2015
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    DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung

    Arens-Azevêdo, Ulrike ; Bölts, Margit ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    4. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 11/2014
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    DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung

    Arens-Azevêdo, Ulrike ; Bölts, Margit ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    4. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2014
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    DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Krankenhäusern

    Arens-Azevêdo, Ulrike ; Bölts, Margit ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    2. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2014
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    DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen

    Arens-Azevêdo, Ulrike ; Bölts, Margit ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    3. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2014
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    DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder

    Arens-Azevêdo, Ulrike ; Bölts, Margit ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    5. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2014
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    DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern

    Arens-Azevêdo, Ulrike ; Bölts, Margit ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    3. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2014
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    DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Rehabilitationskliniken

    Arens-Azevêdo, Ulrike ; Bölts, Margit ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung ; station ernährung
    2. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2014
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    Beurteilung ausgewählter Convenience-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung und Handlungsempfehlungen zur Optimierung

    Arens-Azevêdo, Ulrike ; Bölts, Margit ; Schnur, Esther ; Tecklenburg, Meike Ernestine ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    Stand: November 2020, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Novemer 2020
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    Familienküche - gut geplant

    Tipps rund um die gemeinsame Mahlzeit
    Backes, Gunda ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung
    1. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2011
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    Ernährung bei Diabetes mellitus im Alter

    DGE-Praxiswissen
    Bausch, Kathrin ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    2. Auflage, 1. korrigierter Nachdruck, Stand: März 2014, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2014
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    Essen und Trinken im Alter

    DGE-Praxiswissen
    Bausch, Kathrin ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    2. aktualisierte Auflage, Stand: März 2012, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2012
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    Kau- und Schluckstörungen im Alter

    DGE-Praxiswissen
    Bausch, Kathrin ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    2. aktualisierte Auflage, Stand: März 2012, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2012
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    Mangelernährung im Alter

    DGE-Praxiswissen
    Bausch, Kathrin ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    2. aktualisierte Auflage, Stand: März 2012, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2012
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    Trinken im Alter

    DGE-Praxiswissen
    Bausch, Kathrin ; In Form, Deutschlands Initiative für Gesunde Ernährung und Mehr Bewegung ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    2. aktualisierte Auflage, Stand: März 2012, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2012
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    Leitlinie Kohlenhydrate kompakt

    Kohlenhydratzufuhr und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Krankheiten
    Bechthold, Angela ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    1. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung, 2011
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    Leitlinie Fett kompakt

    Fettzufuhr und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Krankheiten
    Bechthold, Angela ; Dinter, Jessica ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    3. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung, 2015
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    Flüssigkeitsversorgung in Kliniken

    Bölts, Margit ; Goerg, Katharina ; Hoffmann, Claudia ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    1. Auflage, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung, 11/2012
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    KuPS

    Abschlussbericht : Studie zu Kosten- und Preisstrukturen in der Schulverpflegung
    Tecklenburg, Meike Ernestine ; Arens-Azevêdo, Ulrike ; Papenheim-Tockhorn, Heike ; Belke, Lara ; Klein, Stephanie ; Deutsche Gesellschaft für Ernährung
    Elektronische Ressource, Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2020
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