DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder / Herausgeber Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. ; In Form, Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung ; Prof. Ulrike Arens-Azevêdo, Dr. Margit Bölts, Sonja Fahmy, Roswitha Girbardt, Claudia Hoffmann, Dr. Helmut Oberritter, Holger Pfefferle, Esther Schnur. Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2014
Inhalt